Du får:
Porchetta hjemmelavet af Dansk svinekød, ølmarineret og krydret som Thygrisen.
Årstidens mixed salat med 2 slags toppings som er:
Peanuts-rosiner-brød krotoner.
Grønkålssalat med mormordressing æbler græskarkerner
valnødder og tranebær.
2 slags dressing.
Flødekartofler.
Små kartofler med skræl krydret med timian og persille.
Tzatziki hjemmelavet.
Rustikke flutes.
Der skal bestilles til min. 25 personer.