Grillslagterens koncept
Med Thygrisen der er helt udbenet, har vi gjort det så enkelt og nemt, at alle selv kan udskære en grillgris
– selv uden nogen form for erfaring, så du behøves hverken at være kok eller slagter.
Alle vores grillgrise grilles over briketter som en grillgris skal for at få den gode smag. En grillgris der tilberedes i ovn er jo faktisk bare en stor flæskesteg.
Ønsker du ikke grillgris men den gode smag anbefaler vi vores ølkam der er marineret og krydret som Thygrisen.
Vi bruger kun de bedste råvarer og så vidt muligt er de Danske.
Vi har fjernet de dyreste mellemled og kan derfor ikke tilbyde levering
men vi er skarpest på kvaliteten og prisen tjek selv.
Thygrisen til 50 personer med menu 5 eller 6. Pr. kuvert 131 kr.
Ølmarineret svinekam med tilbehør Pr. kuvert. 119 kr.
Vi kan ikke tilbyde levering, alt skal afhentes hos Grillslagteren.
Vores ugentlig åbningstider i sæsonen 2023 fra den 24-02. er onsdag torsdag fredag og lørdag.
Kontakt os venligst hvis du har spørgsmål ang. allergener i vores produkter.
Vores briketter er fremstillet af kokosnøddeskaller der er CO2 neutrale.
Fordele ved Thygrisen
- Vi sælger kun Danske grise og hovedparten slagtes på eget slagteri så vi garanterer bedste kvalitet.
- Den er helt udbenet. Kun hoved og tæer er tilbage, og derfor meget nem at grille og udskære – alle kan skære grisen ud.
- Thygrisen er marineret i vores egen øllage med masser af MØRK ØL, og det kan smages.
- Grisen modnes 2 døgn efter den er marineret og krydret, hvilket giver en fantastisk mørhed og smag.
- Den grilles på en rigtig grill. Det er nødvendigt, hvis en grillgris skal få den gode smag.
- Thygrisen kan grilles året rundt i vores lukkede grilltrailer og benyttes ved alle lejligheder
- Fås i op til 7 forskellige størrelser – fra 30 til 90 personer.
- Altid færdiggrillet lige til at afhente på vores grilltrailer nemmere bliver det ikke.
